C'est en serpentant le long du Douro que nous entamons un voyage riche en paysages, en saveurs et en expériences sensorielles remarquables. Du Portugal à l'Espagne, nous grimperons jusqu'à des points de vue, jouerons au golf sur des parcours primés, marcherons sur le Camino de Santiago et affinerons notre palais dans des restaurants Michelin. Tout cela, sans oublier de danser au rythme du flamenco. Voulez-vous vous joindre à nous ?

Commençons par le Portugal, une destination parfaite en toutes saisons, à quelques heures seulement des capitales européennes.
 
Faire une croisière sur le fleuve Douro
C'est en contemplant le paysage, parsemé de fermes du Douro dans la région viticole de l'Alto Douro, que nous commençons notre promenade en bateau. Parmi les terrasses de vignes qui serpentent le long du fleuve, nous nous sentons hors du temps, dans une expérience de détente entre Porto et Pinhão. Les saveurs régionales ressortent, et chaque moment mérite d'être capturé par un appareil photo. Ici, nous fermons les yeux, prenons une profonde respiration et sentons une douce brise sur nos visages. Il est impossible de faire mieux, à moins de célébrer le voyage avec un verre de Porto Tawny ou Ruby. Pour en savoir plus, cliquez ici.



Monter aux points de vue de Lisbonne 
Les sept collines de Lisbonne nous invitent à une visite obligatoire. Qu'il s'agisse de se promener sur les pavés typiquement portugais ou de monter à bord du célèbre tramway qui fait le bonheur des Lisboètes et des touristes, grimper jusqu'aux points de vue est l'une des meilleures expériences de la ville. De la Basílica da Estrela au château de São Jorge, en passant par São Pedro de Alcântara ou le 'Miradouro da Graça', avoir Lisbonne à ses pieds donne l'impression d'être au sommet du monde. Pour en savoir plus, cliquez ici.



Le golf en Algarve 
Attirant des milliers de touristes chaque année, l'Algarve possède quelques-uns des meilleurs resorts de golf du Portugal. Considéré par Golf World comme l'un des 100 meilleurs resorts de golf européens, Amendoeira Golf Resort est un choix de premier ordre pour tous ceux qui recherchent un séjour de golf au Portugal. Ce resort de l'Algarve possède le Faldo Course, primé, qui a remporté, en 2016, le titre de meilleur parcours de golf du Portugal. Au parcours Academy course, on peut jouer sur le seul parcours de golf 9 trous éclairé au Portugal. Pour un défi complètement différent, nous vous suggérons le parcours O'Connor Jnr. Course. L'Académie de golf est parfaite pour ceux qui veulent améliorer leur jeu ou commencer une nouvelle passion.

 

De la Galice à l'Andalousie, en passant par le Pays basque, nous sommes partis à la recherche de 3 expériences touristiques incontournables à accomplir lors de votre prochain voyage en Espagne. 

Marcher sur les chemins de Saint-Jacques-de-Compostelle, Galice 

Chaque année, plus de 300 000 personnes marchent sur ce chemin de pèlerinage, le plus ancien d'Europe. Il existe de nombreuses façons de se rendre en Galice et de vivre le Camino, que ce soit à pied, à vélo ou à cheval. La tradition remonte au Moyen Âge, lorsque les pèlerins se rendaient à Saint-Jacques-de-Compostelle pour vénérer les reliques de l'apôtre Saint-Jacques. Depuis lors, chaque étape continue d'être plus qu'un voyage, un moment de réflexion et d'amélioration constante de soi. Parcourir ce chemin, c'est sentir que "le bonheur n'est pas à la destination mais sur le chemin". Plus d'informations ici.



Affinez vos sens dans la capitale de la gastronomie espagnole, San Sebastián (Pays Basque)
Des plages immaculées, des avenues bordées de bâtiments Belle Époque et une extraordinaire collection de restaurants étoilés au Michelin. Nous sommes arrivés à Saint-Sébastien, la perle de la Cantabrie, et un véritable paradis pour les gourmands. Cette ville est acclamée pour sa cuisine raffinée et innovante. Ici, nous trouvons au moins 3 restaurants avec 3 étoiles Michelin chacun. De l'Arzak (du chef Juan Mari Arzak et de sa fille Elena Arzak Espina) à l'Akelarre (du chef Pedro Subijana), nous sommes accueillis avec des délices tels que le foie gras et les œufs pochés. Sans oublier une carte des vins soigneusement sélectionnée qui nous surprend. La vue nous laisse sans voix... Plus d'informations ici.



Profitez des spectacles de flamenco, Séville
Aller à Séville et ne pas assister à un spectacle de flamenco, c'est ne pas profiter au maximum de cette destination. Ici, on est inspiré par la danse, la poésie, le sentiment. Également connu sous le nom de "cante jondo" et déclaré patrimoine culturel immatériel par l'UNESCO, le flamenco est un art difficile à expliquer mais facile à admirer. Avec de nombreuses scènes disséminées dans la ville, le défi sera d'en choisir une seule. Triana ou El Palacio Andaluz sont des possibilités à envisager, une chose étant sûre : la promesse de moments remplis de magie et d'émotion ! Pour en savoir plus, cliquez ici.


Maintenant que nous avons exploré quelques paysages, saveurs et expériences au Portugal et en Espagne, nous avons envie de continuer à voyager. Rejoignez-nous pour découvrir notre prochaine destination !